照片由主辦單位提供
[2016年12月5日加拿大溫哥華] 人所共知大溫哥華擁有北美最優秀中華飲食水準，第九屆中國食肆大獎延續中菜宏觀，除了主要食評項目及美饡活動，本屆更重啓「殿堂名廚」企劃 ，以中菜連繫世界。
《食客心水之選大獎》網上提名今天正式開鑼！ 投票活動緊接展開!
由全城食客主導，以提名與票選支持最心水食肆，過去8年吸引超過16萬次投票的《食客心水之選大獎》，每年全面覆蓋普及中華地方菜系作為評選項目，代表大溫哥華中華飲食潮流。每年的地方經典菜式獎項更是食客期待參與，以食評人角度尋找城中之最。而第九屆22個獎項中7項新增獎項包括最佳: 廣東燒賣、蘿蔔絲酥餅、四川擔擔麵、台式鹽酥雞、榴蓮糯米糍、新食肆(開業一年內)及大溫飯團外賣食肆。
9位美食評論家列陣《食評人大獎 首本名菜》與《美食達人大獎》
由著名加拿大食評家領軍，《食評人大獎 首本名菜》一直是深受食客歡迎、最專業中餐菜式指南。第九屆大獎邀請環球時報卑斯版美食專欄家 Alexandra Gill加入，與資深中菜食評人王樹勳、萬里峰、嚴麗娟及Brendon Mathews列陣評審團。由7月開始，秘密走訪大溫哥華食肆，以豐富的嘗味經驗、品評菜式新觀點，準備年度必嘗十道首本名菜推介。
《美食達人大獎》由4位在網路極具影響力的美食評論家曹昌傑 (溫市笑應 – 海馬老爸的溫哥華日記) 、胡靜瑩(MellyWoo.com) 、王佳利(吃喝玩樂溫哥華) 與郭佩姍 (Instagram)，以新一屆評審新目標，不受裝潢格局或食肆年資限制，將推薦城中8間最能為食客帶來豐富餐飲體驗的食肆。
評選結果將於2017年3月1日第九屆中國食肆大獎頒獎典禮正式公佈。
「殿堂名廚」企劃重新啟動 獲名名廚:
海棠海鮮酒家梁耀棠師傅及皇朝海鮮酒家梁嘉寶師傅
自2013年起，十三位香港、上海、廣州和溫哥華傑出中菜廚師獲命名為中國食肆大獎「殿堂名廚」，表揚他們的個人成就與業界影響力，希望對計劃投身和現已就職於中餐飲食業的廚師作多一分鼓勵。
本屆大獎特別重新啟動「殿堂名廚」企劃 ChineseMasterChefs.com，由亞伯特省菜籽油商會冠名支持，宣布「殿堂名廚」冊新增兩位溫哥華傑出中菜廚師: 海棠海鮮酒家總廚梁耀棠師傅及皇朝海鮮酒家總廚梁嘉寶師傅。更特別拍攝兩段短片紀錄「殿堂名廚」、米芝蓮二星級香港九龍香格里拉酒店香宮總廚莫傑強師傅及兩位新命名的名廚，連繫溫哥華與香港兩地，與大眾食客分享殿堂華人名廚之廚藝里程。